父の日ギフト 福ませ梅 混ぜご飯の素 生姜ごはん 小はぜの佃煮 無花果(いちじく)
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  • 季節限定品
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  • 直火炊き煮豆
  • ご贈答用詰合せ

お知らせ

2018年2月28日 【旬の商品
新商品 ”生姜ご飯”

新商品、生姜ご飯のWEB販売を開始しました。
製品についてはブログをご覧くださいませ。
買物カゴはこちらからどうぞ。

2018年2月8日 【旬の商品
ふきの佃煮が煮上がりました。

春の旬、ふきの佃煮が煮上がりました。愛知の早生ふきを使用した、風味豊かな佃煮です。
早春のほろ苦く香りの高いふきの佃煮を是非お試しください。

ふきについて詳しくはこちらをご覧ください。

ふきの商品ページはこちら

 

2018年1月22日 【お知らせ
新商品「果実甘露煮 福ませ梅」発売

【老舗コラボ商品】「果実甘露煮 福ませ梅
価格:486円(税込)

瑞泉酒造「沖縄黒糖使用 梅酒」の製造後に残る、和歌山県産「紀州南高梅」を用いて、元祖佃煮の製造技術を持つ日本橋鮒佐にて甘露煮を開発しました。
三温、白双糖、東肥赤酒、隠し味に醤油を使用し、煮崩れない様とろ火でじっくり煮込みました。
また、冷凍するとシャーベットとしてもお楽しみいただけます。老舗の味をぜひご賞味ください。

2018年1月10日 【メディア掲載
AERA に掲載いただきました。

AERA 2017年12月25日号に「江戸前佃煮」が掲載されました。

2017年10月20日 【お知らせ
季節限定商品発売「無花果」

無花果
山形産・秋田産の無花果(いちじく)をトロ火でじっくり煮こんだ日本橋鮒佐ならではの逸品です。

内容量:110g
価格:468円(税込み)

▶︎ご購入はこちらへ

2017年9月11日 【お知らせ
手土産シリーズ発売!

気持ちを込めたおもてなし・手土産シリーズ
帰省の際やお取引先様へのちょっとした手土産に!

【大人の贅沢】【日本橋鮒佐の”手土産”その四】 ▶︎ご購入はこちらへ

【大人の贅沢】【日本橋鮒佐の”手土産”その参】 ▶︎ご購入はこちらへ

【大人の贅沢】【日本橋鮒佐の”手土産”その弐】 ▶︎ご購入はこちらへ

2017年9月10日 【お知らせ
「あさりの深川飯風」発売!

ご飯に混ぜるだけ!「あさりの深川飯風」 ホームパーティー一品必要な時に!
割烹の〆のご飯をイメージした商品です。2合用(ご飯茶碗4〜5杯分)の製品です。

▶︎ご購入はこちらへ

2016年8月18日 【お知らせ
日本橋三越本店 おいしいものばかり厳選!100選

日本橋ふりかけセット

おいしいものばかり厳選!100選
日本橋三越本店の食品フロアで、大人気の100品にてご紹介されました。

2016年7月7日 【メディア掲載
エイ出版掲載情報(トリコガイド東京 2016‐2017)

6/18発売「トリコガイド東京 2016‐2017」
ぶぶ漬けセット/日本橋ふりかけ が紹介されました。

2016年5月31日 【お知らせ
京阪神エルマガジン社 発行

5/31(火)発売 株式会社 京阪神エルマガジン社「日本橋本」にて日本橋鮒佐 本店が紹介されました。

日本橋鮒佐だより

2018年2月28日 【
からだ温まる”生姜ごはんの素”

生姜ご飯 寒さがまだまだ残るこの季節にぴったりな”混ぜご飯の素”ができました。 生姜ごはんは、栃木主 …

2018年2月22日 【
春の訪れを感じる苦み、ふきのとう

ちりめん入り蕗の薹味噌の概要 ちりめん入り蕗の薹(ふきのとう)味噌は、 蕗の薹(ふきのとう)を刻んで …

2018年2月13日 【
江戸前佃煮について

江戸前佃煮の名前の由来 本来の江戸前の意味 ”江戸前”と申しますと本来は地産地消の観点から「東京湾近 …

2018年2月7日 【
春を告げる、”ふき”佃煮

江戸前佃煮の”春の旬”を代表する”ふき” 立春(2月初旬)から春分(3月下旬)にかけては、ふきの佃煮 …

2017年11月25日 【
ブログが始まります

日本橋鮒佐のブログが始まります! 佃煮のこと、日本橋のこと、老舗のこと、配信していきます! 乞うご期 …

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