江戸前佃煮「小はぜ」756円（税込）
青森県小川原湖から新鮮な「はしり」のはぜが入荷しました。
醤油味を活かしさっぱりとした辛口です。“旬の味を佃煮で”はぜ佃煮を是非お試しください。

江戸前佃煮　小はぜの佃煮

期間限定商品　江戸前佃煮「はす」540円（税込）
茨城県河内の瑞々しい蓮根です。味付けは、さっぱりとした辛口に仕上げています。蓮根のシャキっとした歯ごたえを白いご飯や湯漬け、茶漬けでお楽しみ下さい。

江戸前佃煮　はすの佃煮

まろやか佃煮「秋刀魚」 486円（税込）
旬の秋刀魚を佃煮で。ご飯や酒の肴にもぴったりです！
まろやか佃煮で仕上げています。

秋の味覚　秋刀魚

混ぜご飯の素「秋刀魚ご飯」864円（税込）
炊いたご飯に混ぜるだけ！2合用簡単混ぜご飯の素です。
付け合わせの山椒の粉、胡麻、真昆布の佃煮はお好みで混ぜてお召し上がりください。

秋の味覚　秋刀魚ご飯

新商品、生姜ご飯のWEB販売を開始しました。
製品についてはブログをご覧くださいませ。
買物カゴはこちらからどうぞ。

春の旬、ふきの佃煮が煮上がりました。愛知の早生ふきを使用した、風味豊かな佃煮です。
早春のほろ苦く香りの高いふきの佃煮を是非お試しください。

ふきについて詳しくはこちらをご覧ください。

ふきの商品ページはこちら

【老舗コラボ商品】「果実甘露煮　福ませ梅」
価格：486円（税込）

瑞泉酒造「沖縄黒糖使用 梅酒」の製造後に残る、和歌山県産「紀州南高梅」を用いて、元祖佃煮の製造技術を持つ日本橋鮒佐にて甘露煮を開発しました。
三温、白双糖、東肥赤酒、隠し味に醤油を使用し、煮崩れない様とろ火でじっくり煮込みました。
また、冷凍するとシャーベットとしてもお楽しみいただけます。老舗の味をぜひご賞味ください。

AERA 2017年12月25日号に「江戸前佃煮」が掲載されました。

「無花果」
山形産・秋田産の無花果（いちじく）をトロ火でじっくり煮こんだ日本橋鮒佐ならではの逸品です。

内容量：110g
価格：468円（税込み）

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気持ちを込めたおもてなし・手土産シリーズ
帰省の際やお取引先様へのちょっとした手土産に！

【大人の贅沢】【日本橋鮒佐の”手土産”その四】　▶︎ご購入はこちらへ

【大人の贅沢】【日本橋鮒佐の”手土産”その参】　▶︎ご購入はこちらへ

【大人の贅沢】【日本橋鮒佐の”手土産”その弐】　▶︎ご購入はこちらへ